segunda-feira, 4 de abril de 2011

Cafeicultores de Minas se classificam entre os melhores do país

Sete cafeicultores mineiros se classificaram entre os dez finalistas do 20º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para 'Espresso'. Os produtores do Estado são da região do Sul de Minas, Cerrado, e da Zona da Mata. O evento é promovido, há duas décadas pela torrefadora italiana illycaffè e é um dos principais concursos de qualidade de café no país. A iniciativa foi seguida por outros concursos pelo Brasil, e detectou novas regiões produtoras de cafés de excelência, que, atualmente, abastecem o mercado interno e externo.

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